logotype

Горячая шоколадная пена

Оцените материал
(0 голосов)

ГОРЯЧАЯ ШОКОЛАДНАЯ ПЕНАнапитки с шоколадом

Для приготовления:
какао порошок 1 ст. ложка
яйцо 3 шт
молоко 1/2 литра
сахар 3 ст. ложки
пшеничная мука 1 ст. ложка

 Взбить яичные желтки с сахаром, добавить какао порошок, муку и молоко, которые перед этим вскипятить. Поставить блюдо на плиту и, помешивая, довести смесь до кипения. Когда смесь начнет кипеть, добавить взбитые белки. Подавать горячим. По этому же рецепту можно приготовить пену ванильную, кофейную, карамельную, заменив какао-порошок соответственно ванильным сахаром, растворимым кофе или карамелью.

2017  Дом напитков