logotype

Мятный джулеп

Оцените материал
(0 голосов)

Мятный джулеп

 Cовременный Мятный Джулеп представляет собой коктейль из бурбона, сахара, мяты и воды. Основными характеристиками надлежаще приготовленного Мятного Джулепа знатоки считают мягкость вкуса и баланс пряности бурбона со сладостью. Мята в Джулепе не играет главной роли, в отличие, например, от Мохито (который своим появлением, кстати, обязан джулепу).

Вам понадобиться:
Свежие листочки мяты
1-2 ст.л. сахара
1-2 ч.л. воды (содовая)
75-90 мл бурбона

Деликатно разомните сахар, мяту и небольшое количество воды в бокале (а лучше в серебряном стаканчике для джулепа) с помощью пестика до растворения сахара. Затем добавьте некоторое количество бурбона и насыпте почти доверху ледяной крошкой. Зажмите барную ложку между ладонями и интенсивно вращайте ложку, мешайте коктейль как миксер пока стенки бокала не покроются испариной или даже льдом. Затем долейте оставшийся бурбон, досыпьте доверху креша, немного перемешайте и украсьте веточкой мяты.

Дополнительная информация

  • состав: виски
Другие материалы в этой категории: « Stonewall
2017  Дом напитков