logotype
Четверг, 15 Май 2014 15:51

Водка

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Водка

История

   Водка считается национальным напитком восточно-славянских народов, но изначально этот напиток имел название "аквавита" и впервые был привезен ко двору князей Руси в конце XIV века генуэзскими торговцами. На руси в те времена отдавалось предпочтение меду и пиву, из-за этого "аквавита" так и не прижилась, но в первой половине XV века она была вновь привезена в качестве лекарства и осталась уже на долго.

Но на Руси ее стали готовить уже из зерна и к концу 15 века в монастырях начали производить зерновую русскую водку, в прочем водкой тот напиток еще не назывался, а разные другие названия (хлебное вино или вареное вино, горькое вино и т. д. но чаще его называли "корчма").

Само название водка, впервые упоминается в 1533 году в качестве названия лекарственного водно-спиртового раствора, но как напиток это название было указано 8 июня 1751 г. в государственном указе императрийцы Елизаветы Петровны "Кому дозволено иметь кубы для движения водок". Окончательно же термин "водка" закрепился за крепким опьяняющим напитком в середине XIX века.

Прочитано 859 раз
Другие материалы в этой категории: « Текила Коньяк »
2017  Дом напитков