logotype

Безалкогольные коктейли

Гранатовый закат

для приготовления:
сок гранатовый - 4/7,
сок апельсиновый - 2/7,
сок лимонный - 1/7,
гренадин - 1 дэш

Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в коктейльном бокале.

Черничный напиток

Вам потребуется:
2 стакана черники
0,5 стакана сахара
1 л воды
цедра ½ лимона
щепотка корицы

Приготовление:
В воду добавляют сахар, цедру лимона и корицу. Доводят до кипения.
Всыпают ягоды черники и варят 5 минут.
Процеживают, протирая ягоды. Подают напиток охлажденным, украшают взбитыми сливками.

Банановый коктейль с медом

Состав:
банан (спелый очищенный): 1 шт
молоко: 500 мл
мед: 1 ст. л
сливки (жирные): 55 мл
мускатный орех: 1/2 ч.л
лед (дробленый): 1 горсть

Приготовление:
Положить в блендер банан, молоко, мед, сливки, мускатный орех и лед и взбивать 1 минуту.
Перелить в бокал, посыпать мускатным орехом и украсить веточкой мяты.

Дынно-клубничный смузи 

Состав:
дыня (небольшая сладкая): 1 шт.,
клубника: 300г,
мята (свежие листья): 5–10 шт.,
газировка (Sprite, 7UP) : 1/2 стакана.

Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками.
В блендер добавить газировку, кусочки дыни, и клубнику.
Все смешать до однородного состояния.
Вылить в бокал для коктейля и подавать.

Бананово-шоколадный коктейль (БананаШОК)

Вам понадобится:
бананы - 2 шт.,
шоколад - 30 гр.,
молоко - 350 мл.,
сахарная пудра - по вкусу.

Смешать ингредиенты в блендере.
Украсить тертым шоколадом.

Снежная клубничка

Ингредиенты:
Клубника 500 гр
Клубничный сироп
Мороженое 300 гр
Молоко 1 стакан

Приготовление:
Взбить клубнику с молоком, добавить клубничный сироп, добавить мороженое и взбить до пены.

Зимний лимонад

Ингредиенты:
газированная вода 2 стакана
1/2 стакана лимонного сока
2 столовые ложки мёда

Метод:
поместить все ингредиенты в кувшин блендера, недолгое смешивание.

Карибский крем

Ингредиенты:
1 небольшой банан, нарезать дольками
1 часть лимонного сока
1 часть молока
1 ч.л тертых грецких орехов

Приготовление:
Банан, лимонный сок и молоко поместить в блендер, смешать до получения однородной массы.

Налить в бокал с дробленым льдом.

Перед подачей посыпать грецкими орехами.

Безалкогольный МОХИТО

Ингредиенты:
Schweppes (Sprite,7UP)
2 ч.л коричневого сахара
1 ч.л лимонного сока
лайм
мята
лед (желательно колотый)

Приготовление:
Лайм разрезать на тонкие дольки, положить в любую емкость и перетереть вместе с сахаром и мятой с помощью пестика.

Пересыпать получившуюся массу в коктейльный бокал, посыпать лед, добавить лимонный сок и наконец наполнить бокал доверху Schweppesом.

Бокал урасить долькой лайма и веточкой мяты.

Клубничная маргарита

Ингредиенты:
50 г пюре из клубники (замороженной или свежей)
10 мл клубничного сиропа
65 мл лимонного сока
95 мл апельсинового сока
15мл сахарного сиропа
колотый лед
Для украшения: клубника, лайм

Приготовление.
В блендере смешать все ингредиенты.
Края бокала  смазать лимонным соком и опустить в сахарную пудру.
Влить коктейль.
Украсить клубникой или лаймом
.

2017  Дом напитков