Какие напитки актуально подавать к пицце?
Пицца - это не фаст-фуд, а универсальное блюдо, которое подходит к любому застолью. Оно вкусное, сытное, может быть классическим, вегетарианским, дорогим и бюджетным. Есть даже детская пицца. А многие взрослые уже давно не представляют жизни без нее. Но что лучше, правильнее и вкуснее подать к ней из напитков?
Если говорить о традициях
В каждой стране есть свои классические рецепты идеального застолья с пиццей во главе. А дополняет ее:
- Вино. По крайней мере в Италии - на родине пиццы - так. Здесь вино льется рекой. И к пицце подается только оно. "Маргарита" хорошо сочетается с игристыми винами, сырная - с красными. Тем, кто заказывает пиццу с морепродуктами, рекомендуется отведать "Шардоне", а тем, кто с томатами - розовое. Не разбираетесь сами? Спросите официанта или сомелье. Проконсультироваться можно и онлайн на riksha.com.ua.
- Минеральная вода, чай, кофе. Их подают как альтернативу вину в Италии и во многих других странах, в том числе и в России. Эти напитки не перебивают вкус пиццы, а дают возможность не есть ее в сухомятку.
- Пиво. Когда пицца стала продаваться не только в ресторанах, кафе, но и во всех киосках с фаст-фудом, речь об изысканном вине к ней не могла идти. Запивать ее обычным пивом стало нормой. Особенно это актуально для жителей США. Но не только. Европейская молодежь тоже "за" такое сочетание.
- Сок. Не всем же можно или хочется употреблять хмельные напитки. А пиццу отведать - великий соблазн. Вот и стало популярным ныне запивать ее апельсиновым, томатным или кедровым соком, как во Франции.
Не рекомендуется подавать к пицце "Кока-Колу", "Пепси" и прочие популярные газированные напитки. Они не только не дают почувствовать истинный вкус блюда, но и крайне вредны для желудка и всего организма в целом.
