Эль
Если на этикетке бутылки с пивом присутствует эта пометка, значит это пиво сварено по особой технологии, включающей настаивание и верхнюю ферментацию дрожжей, проходящую при комнатной температуре.
В элях повышенное содеpжaние спиpтa, они темнее, чем lager, котоpое пpоизводится низовым бpожением.